Az életmódváltásomnak része az is, hogy az ételeket zsírszegényen készítem. Bár anya fasírtja pótolhatatlan, az én pulykafasírtom megpróbálja vele felvenni a versenyt. ;)

Hozzávalók (2 adaghoz):

- 250 g darált pulykamell

- 2 nagy evőkanál (laktózmentes) cottage cheese

- fél fej apróra vágott hagyma

- só és bors ízlés szerint (sóból nekem 1 nagy csipet, borsból egy kis csipet)

Elkészítés: 

A fenti hozzávalókat alaposan összekeverem, majd vizes kézzel kis gombócokat formázok belőle és kicsit lelapogatom (kis lapított gombócokat csinálok belőle), majd egy sütőpapírral bélelt tepsibe egymás mellé helyezem őket. Előmelegített sütőben, alacsony lángon/hőfokon/fokozaton addig sütöm, amíg szépen meg nem pirul (kb. 40-50 perc). Közben egyszer meg szoktam fordítani, hogy mindkét oldalának legyen valamilyen színe.

Jó étvágyat!