Korábban állandó rovat szólt arról, hogy mit eszek egy héten. Viszont mivel túl sok időt vett el, és egy ideje már nem frissítettem, arra gondoltam inkább csak egy minta étrendet tartok meg az oldalon.
Én ugyan reggelire általában zabkását eszek, de a férjemet más finomságokkal is meg szoktam lepni, mivel ő jobban igényli a változatosságot. A színesebb étrend miatt a neki készített reggeliket vettem alapul.
A minőség mellett a mennyiség is nagyon fontos, ha nem a legfontosabb. Nekem elég érzékeny az emésztőrendszerem, így nem szabad leterhelni sem nagy mennyiségű fehérjével, sem rosttal, sem zsírral. A testem jelzései és a tapasztalataim alapján, az orvos által megállapított napi ch mennyiséget /5 évvel ezelőtt 180 g ch/nap volt, amit 2 éve 150 g ch/napra módosított (a súlyom csökkenése és az értékeim romlása miatt)/ is figyelembe véve, állítom össze az étrendemet és határozom meg az egyszerre elfogyasztandó/elfogyasztható mennyiséget.
A szénhidrátból és fehérjéből egyszerre általában 20-30 g-ot fogyasztok, zsírból maximum 10-12 g-ot. Fontos, hogy ez a számomra megfelelő mennyiség, ez abszolút személytől, szervezettől, életkortól, nemtől, fizikai aktivitástól stb. függ. Ha bizonytalan vagy, akkor érdemes szakember véleményét kikérni. ;)
HÉTFŐ
REGGELI: Túrós zabkása kókuszreszelékkel
TÍZÓRAI: Hamis tejberizs
EBÉD: Olasz padlizsán basmati rizzsel
NASI: Kisebb alma és cottage cheese
UZSONNA: Alma répával
VACSORA: 2 főtt tojás, 2 szelet puffasztott rizzsel és sok zöldséggel
KEDD
REGGELI: Túró alapú mini zsömle, sovány sonka, light sajt, sok zöldséggel*
TÍZÓRAI: Fehérjés zabdesszert
EBÉD: Paradicsomos káposzta főzelék fokhagymás (sütőben sült) pulykafasírt
NASI: Proteintes süti hozzáadott cukortól mentes eperlekvárral
UZSONNA: Banános túrókrém
VACSORA: Paradicsomos káposzta főzelék
SZERDA
REGGELI: Kakaós zabkása
TÍZÓRAI: Túrós süti
EBÉD: Mustáros csirkemell hajdinával és serpenyőben sült brokkolival
NASI: Kisebb körte és cottage cheese
UZSONNA: Körte répával
VACSORA: Fokhagymás saláta (jégsali, madársaláta, uborka, retek, koktél paradicsom) pirított tk rozskenyér kockával
CSÜTÖRTÖK
REGGELI: Rántotta kevés kolbásszal, sok zöldséggel és túró alapú mini zsömlével
TÍZÓRAI: Hamis tiramisu
EBÉD: Bolognaival töltött cukkini, csicseriborsó lisztes tésztával
NASI: Öntött keksz
UZSONNA: Zablisztes palacsinta hozzáadott cukortól mentes baracklekvárral
VACSORA: Jégsalátába csomagolt zöldségek (bébi spenót, uborka, retek, koktél paradicsom és fokhagymás joghurtos öntet)
PÉNTEK
REGGELI: Citromos-túrós zabkása
TÍZÓRAI: Proteines süti csokiszószzal
EBÉD: Zsuzsi kedvence
NASI: Proteines süti hozzáadott cukortól mentes szedres-málnás lekvárral
UZSONNA: Narancs répával
VACSORA: Tonhalsaláta
SZOMBAT
REGGELI: Túró alapú mini zsömle, padlizsánkrémmel és sok zöldséggel
TÍZÓRAI: Csokis hajdinakása
EBÉD: Túró alapú pizza
NASI: Csokis-kókuszos hajdinakása
UZSONNA: Alma dióval
VACSORA: 2 tükör tojás , 2 szelet puffasztott hajdina sok zöldséggel
VASÁRNAP
REGGELI: Melegszendvics sok zöldséggel
TÍZÓRAI: Kókuszgolyó, kókusztejes kakaóval
EBÉD: Karamellizált csirkemell, barna rizzsel, sült sárgarépával és káposztával
NASI: Cukkinis brownie
UZSONNA: Túrókrém hozzáadott cukortól mentes barackbefőttel
VACSORA: Karamellizált csirkemell sült sárgarépával és káposztával
A receptekért katt ide! ;)
