Egészséges életmód egyszerűen

huginakcsinaltam

Túródesszert

2018. április 27. - huginakcsinaltam

Túró, túró, túró! Nálunk jöhet minden mennyiségben! Így a nyári forróság közeledtével, lássunk egy sütés nélküli desszertet! ;)

Hozzávalók:

- 450 g túró (lehetőleg krém állagú)

- 10 ek eritrit (vagy ízlés szerint más édesítőszer)

- 1 citrom reszelt héja

- 3 ek étkezési zselatin

- 1,5 dl víz

+ ízlés szerint hozzáadott cukrot nem tartalmazó lekvár (én most málnás-szedreset használtam) vagy gyümölcs

 

Elkészítés:

A túrót az eritrittel és a citrom héjával keverd össze. Egy lábasban keverd el a zselatint a vízzel, majd alacsony hőfokon/lángon melegítsd meg. Fontos, hogy csak melegíteni szabad, forralni nem, mert akkor a zselatin elveszti a zselésítő képességét. 

A meleg (de nem forró) zselatinos vizet öntsd a túróhoz, és nagyon alaposan keverd össze (lehetőleg robotgéppel).

A muffin formát béleld ki folpack-kal, majd félig töltsd meg túróval. A közepében célszerű egy kis öreget készíteni, ebbe kell belekanalazni egy kk lekvárt (vagy gyümölcsöt), majd be kell fedni túróval. Ezt a folyamatot csináld addig, amíg a túró el nem fogy. Ha kész vagy, akkor már csak be kell tenned a hűtőbe néhány órára, hogy megdermedjen.

Jó étvágyat!

img_20180408_164141_1.jpg

 

 

A bejegyzés trackback címe:

https://huginakcsinaltam.blog.hu/api/trackback/id/tr8613818488

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.
süti beállítások módosítása